Káva z moka konvice není stejná, jako pravé espresso, ale chuťově je mu blízko. Moka konvička je vynálezem Alfonsa Bialettiho z roku 1933. Připravte si skvělou kávu pomocí moka konvičky Berlingerhaus kolekce Moonlight Edition, aniž by jste si museli kupovat drahé kávovary.
Postup přípravy kávy
Moka konvičce se také někdy říká, konvička na espresso. Skládá se z dolní nádobky, nálevky neboli trychtýře, misky na kávu, gumového těsnění a horní nádobky, která má ve svém středu napouštěcí trubici. Samozřejmě v dnešní moderní době najdeme spoustu různých typů moka konviček, které můžeme použít na všechny typy ohřevu, včetně indukce. V moka konvici působí tlak cca 1,5 baru, což je dost na to, aby byla chuť kávy intenzivní a lahodná, i s trochou jemné pěny. Káva je bez sedliny díky jemnému sítku a hotová je zhruba za pět minut, kde samotná extrakce trvá asi 30 sekund.
Specifikace
- Značka: Berlingerhaus
- Kolekce: Moonlight Edition
- Model: BH-6391
- Objem: 6 šálků
- Tepelně odolná rukojeť
- Barva: leštěný stříbrný povrch s černou rukojetí
- Materiál: nerezová ocel 18/10
- Vhodné na: všechny typy sporáků i na indukci
- Hmotnost: 0,5 kg
- Šířka konvice: 12,5 cm
- Délka konvice: 21,8 cm